1942 год, Европа под оккупацией. Бельгиец Жиль Кремье еврейского происхождения оказывается в концлагере. Чтобы спастись, он притворяется персом. Немецкие солдаты приводят его к повару Клаусу Коху, который планирует открыть ресторан в Иране после войны. Кох ищет наставника по фарси. Так начинается путь Жиля и Клауса — еврея, узника, и немца, тюремщика, учителя и ученика, чьи судьбы переплетаются в годы войны.